Blanquette de Limoux Brut Vintage 2019 Château Rives-Blanques

De oudste mousserende wijn ter wereld, gemaakt volgens de 'méthode traditionnelle', dus op dezelfde manier als Champagne. 

  • Smaakprofiel
    Bruisend & Fris
  • Druivenras
    Mauzac
  • Land & Regio
    Frankrijk, Languedoc-Roussillon
15,50
Op voorraad
Bewaar
  • 100% proefgarantie
  • Snelle levering
  • Gratis thuisbezorgd vanaf € 125,-
Proefnotitie
Specificaties
Awards

De oudste mousserende wijn ter wereld, gemaakt volgens de 'méthode traditionnelle', dus op dezelfde manier als Champagne.

Deze Blanquette van Jan Panman is gemaakt van het druivenras mauzac, met een verwijzing naar de geschiedenis ook wel “occitania’’ genoemd. Kleinschalige productie.

Deze prachtige Blanquette de Limoux heeft een lichtgele, heldere kleur met persistente, fijne bubbels en een heerlijk bouquet met aroma’s van rijp fruit zoals gele appel, peer en meloen. Omdat de wijn twintig maanden rijping op de fles heeft gehad, ontstaat een heerlijk zachte, verfijnde bubbel in combinatie met een prachtige droge stijl. Het grote verschil met Champagne of Crémant is dat Limoux in het zuiden van Frankrijk ligt met een warmer klimaat, meer zon-uren en dus rijpere druiven. Er worden derhalve veel aroma’s ontwikkeld hetgeen zorgt voor een heerlijk rijke mousserende wijn.

Ideaal, origineel en feestelijk aperitief, maar ook heerlijk bij salades met frisse dressings of andere frisse voorgerechten.
Art.nr.2711419
Flesinhoud0.750000
WijnsoortWitte Wijn, Mousserende Wijn
LandFrankrijk
RegioLanguedoc-Roussillon
ClassificatieAOC Limoux
SmaakprofielBruisend & Fris
DruivenrasMauzac
Jaargang2019
Alcoholgehalte13 %
Op dronk vanaf2021
Op dronk tot2024
Bevat sulfietenSulfieten
AfsluitingNatuurkurk

Le Guide Hachette des Vins 2020
★★✩
Non dosée, vieillie 24 mois sur lattes, cette blanquette livre un bouquet ouvert mêlant les agrumes et l'aubépine à des nuances briochées. Épanoui et élargi par le long vieillissement, le palais séduit par son onctuosité, sa patine, la finesse de ses bulles, sa complexité et sa longue finale portée par une fraîcheur intense. Raffinée, complexe, une blanquette de haut vol qui mérite sa place à table et qui saura vieillir.

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven