• Cañus Verus 2016 Viñas Viejas Bodegas Covitoro, Vino de Toro

Cañus Verus 2016 Viñas Viejas Bodegas Covitoro, Vino de Toro

Volle geconcentreerde wijn uit Toro.
  • Smaakprofiel
    Krachtig & Complex
  • Druivenras
    Tinta de Toro
  • Herkomst
    Spanje, Toro
14,50 €
Op voorraad
Bewaar
Proefnotitie
Specificaties
Awards

Zich altijd vergelijkend met het naburige Ribera del Duero en gemaakt van hetzelfde druivenras - tempranillo -, lijkt deze Toro werkelijk voor niemand te hoeven onderdoen. Van het sterke oogstjaar 2016 en gemaakt van druiven afkomstig van zeer oude stokken die meer dan 80 (!) jaar oud zijn. Deze stokken hebben een opbrengst van amper 2 kg druiven per stok! Eerst een fijn bouquet en vervolgens vlezig in de mond, met evidente hout-invloed, vanille en een fluwelen fruithart. Boordevol rode en zwarte bes, vijgenpasta en een noterige finale.
Art.nr.6272516
Flesinhoud0.750000
LandSpanje
RegioToro
SmaakprofielKrachtig & Complex
DruivenrasTinta de Toro
Jaargang2016
Alcoholgehalte14,5 %
Op dronk vanaf2020
Op dronk tot2027
awards
  • Cañus Verus 2016 Viñas Viejas Bodegas Covitoro, Vino de Toro

De Grote Hamersma
Rapportcijfer 9
*Sterwijn*

Rood uit Toro wil nog wel eens als 'rustiek' versleten worden. Dat vinden wij niet bepaald een aanbeveling. En ook de de duiding 'tanninetank' we onlangs voorbij zagen komen in de notities van een wijnproefclubje nodigt niet bepaald uit tot drinken. Nu kenden we Cañus Verus al van de 2015 oogst en wisten we dat dergelijk juk niet gedragen werd.

Ook bij de 2016 is de koers niet gewijzigd. Kortom, verwacht niet een frivool allemansvriendje. Het is nog steeds een diepe en compacte rode met veel zwart fruit, bittere chocola, vanilleroom en smeerbare tannines. Maar deze reis is ie wat opener, zoeter en wat milder. Mooi meegenomen: voordeliger dan de vorige versie.

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven