Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Web header favorieten wijnspecialist desktop

De favorieten van Gianluca Di Taranto

DE KEUZE VAN TOPSOMMELIER

Gianluca Di Taranto

Mijn eerste aanraking met gefermenteerd druivensap kwam er reeds op jonge leeftijd. Mijn vader sleurde me mee naar toonaangevende wijndomeinen in de verschillende Italiaanse regio’s, vaak eerder tegen mijn zin. Na enkele jaren vakantie- en weekendwerk, startte ik in 2004 op vaste basis in het restaurant van mijn ouders, Spiga d’Oro. Daar nestelde het wijnbeestje zich definitief under my skin.

Na mijn studies als sommelier in België en Frankrijk, kreeg ik in de lente van 2013 de kans om aan de slag te gaan als sommelier in Zilte (***) te Antwerpen. Een unieke kans om met Viviane & Viki Geunes te werken, die ik dan ook niet liet schieten.

Een dik jaar later vond ik een nieuwe uitdaging als sommelier in het nieuwe restaurant van Nick Bril & Sergio Herman, The Jane in Antwerpen. De zomervakanties van The Jane vulde ik in met enkele mooie stages bij beroemde restaurants in het buitenland, zoals Piazza Duomo (***) te Alba en Osteria Francescana (***) te Modena, om de nodige internationale ervaringen op te doen.

  1. Normale prijs 133,45 € Speciale prijs 125,00 €
    doos

Beste Sommelier van België
Mijn functie bij The Jane combineerde ik met het behalen van mijn WSET Level 4 Diploma. Deze prestaties werden voorts aangevuld met enkele mooie awards, waaronder ‘Gault & Millau BeLux Sommelier van het Jaar 2018’ en ‘Beste Sommelier van België 2019-2020’. Tot op de dag van vandaag ongetwijfeld mijn hoogtepunt!

In september 2020 werd ik toegelaten tot het prestigieuze Institute of Masters of Wine te Londen. Als Stage One MW Student ben ik nu de ultieme uitdaging aangegaan om ‘Master of Wine’ te worden.

Sinds mei 2021 ben ik vervolgens een nieuwe functie aangegaan als wine director van de groepen Sanglier des Ardennes & La Petite Merveille. Als wine director van dit erg mooie en prestigieuze project te Durbuy, een geweldige uitdaging.

Of bestel een van de favoriete wijnen van Gianluca

  1. Apostelhoeve Cuvée XII Brut 2019
    • Smaakprofiel
      Bruisend & Fris
    • Druivenras
      Riesling, Auxerrois, Pinot Gris
    • Herkomst
      Nederland
    Normale prijs 27,50 € Speciale prijs 26,50 €
    flessen
  1. Shaw + Smith Sauvignon Blanc 2021
    • Smaakprofiel
      Mineraal & Fris
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    • Herkomst
      Australië, Adelaide
    Normale prijs 18,50 € Speciale prijs 17,50 €
    flessen
  1. Kumeu River Estate Chardonnay 2020
    • Smaakprofiel
      Rijk & Complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    • Herkomst
      Nieuw-Zeeland, Auckland
    Normale prijs 24,95 € Speciale prijs 23,95 €
    flessen
  1. Vino Nobile di Montepulciano 2016 DOCG, Azienda Agricola Dei
    • Smaakprofiel
      Fruitig & Zacht
    • Druivenras
      Canaiolo, Sangiovese
    • Herkomst
      Italië, Toscane
    Normale prijs 22,50 € Speciale prijs 20,95 €
    flessen
  1. Ronan By Clinet 2016 Bordeaux
    • Smaakprofiel
      Fruitig & Zacht
    • Druivenras
      Merlot, Cabernet Franc
    • Herkomst
      Frankrijk, Bordeaux
    Normale prijs 12,50 € Speciale prijs 11,50 €
    flessen
  1. Shaw + Smith Shiraz 2019
    • Smaakprofiel
      Krachtig & Complex
    • Druivenras
      Shiraz
    • Herkomst
      Australië, Adelaide
    Normale prijs 27,50 € Speciale prijs 26,50 €
    flessen

Naar boven