• Minervois La Croix du Père Michel 2019 Domaine La Croix de St. Jean

Minervois La Croix du Père Michel 2019 Domaine La Croix de St. Jean

De jaargang 2018 van deze Minervois was snel uitverkocht, maar deze 2019 is de mooiste die Michel Fabre van La Croix de Saint Jean ooit heeft gemaakt. Wat een rijpheid, wat een rondeur, wat een elegante kruidigheid!

Gouden medaille Vinalies Internationales 2021 - Concours de Oenologues de France 

  • Smaakprofiel
    Fruitig & Zacht
  • Druivenras
    Syrah, Grenache, Mourvèdre
  • Land & Regio
    Frankrijk, Minervois
11,50
Op voorraad
Bewaar
  • 100% proefgarantie
  • Snelle levering
  • Gratis thuisbezorgd vanaf € 125,-
Proefnotitie
Specificaties
Awards

Minervois is de hoger gelegen buur van de Corbières, in het zuidwesten van Frankrijk. Daarom zijn de Minervois-wijnen altijd wat frisser en fruitiger! Zo ook deze ‘Cuvée La Croix du Père Michel’ van Minervois-autoriteit Michel Fabre.

Blend van syrah (50%), grenache (30%) en mourvèdre (20%) met een diepe, robijnrode kleur met paarse schitteringen en een jammy geurpalet van rode en zwarte kers, laurier en bonbon. Vlezige, sappige smaak met gekonfijte kers, blauwe pruim en cacao, veel rondeur en een fluwelig mondgevoel.

De perfecte wijn voor bij de barbecue, bij pasta met kruidige saus of gewoon als borrelwijn licht gekoeld op 16 tot 18 graden.
  • Https& Entrecôte
  • Https& Hamburger
  • Https& Rib-eye
  • Https& Buikspek
  • Https& Kalfentrecôte
  • Https& Barbecue
  • Https& Pasta Bolognese
Art.nr.2712719
WijnsoortRode Wijn
Flesinhoud0.750000
LandFrankrijk
RegioMinervois
ClassificatieAOC Minervois
SmaakprofielFruitig & Zacht
DruivenrasSyrah, Grenache, Mourvèdre
Jaargang2019
Alcoholgehalte14,5 %
Op dronk vanaf2021
Op dronk tot2025
Bevat sulfietenSulfieten
awards
  • Minervois La Croix du Père Michel 2019 Domaine La Croix de St. Jean

Gouden medaille
Vinalies Internationales - Concours de Oenologues de France 2021
(uit ca. 3.000 inzendingen, blindproeverij door 130 internationale professionals)


De Grote Hamersma

Rapportcijfer: 9
*Sterwijn*
Minervois, de heuvels in het Franse zuiden en thuishaven van de mooiste wijnen die de Languedoc te bieden heeft. Fluwelen zoet, rijpe kersen en vanille-kaneel. Een hang naar zijde. Een vleug suède. Maximale Minervois, waarvan de eenvoudiger uitvoeringen ook al zo bevallen. La Croix du Père Michel. Zet een kruisje achter die naam. 


Hubrecht Duijker
Maandvondst januari 2022
Best uit de Test
Op een koude winteravond brengt deze wijn de Zuid-Franse zon in huis. Zwarte bramen, zwarte kersen en dat soort mild fruit zitten samen met wat laurier verpakt in een vlezige, soepele smaak die gefundeerd is op een verwarmende 14,5 procent alcohol. De wijn, een Minervois van 15 à 20 hectare op 4450 meter hoogte, heeft als maker Michel Fabre, wiens familie al heel lang wijn verbouwt in de Languedoc. Al druivenrassen voor de jaargang 2019 koos Michel 50 procent syrah, 30 grenache en 20 mourvèdre.

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven