• Salice Salentino 2018 Rivera

Salice Salentino 2018 Rivera

Door negroamaro gedomineerde wijn uit de hak van Italië. Rond, pittig en uiterst sympathiek.

De Grote Hamersma: rapportcijfer 8,5

  • Smaakprofiel
    Krachtig & Complex
  • Druivenras
    Malvasia, Negroamaro
  • Herkomst
    Italië, Puglia
Normale prijs 8,95 € Speciale prijs 7,95 €
Niet op voorraad
Proefnotitie
Specificaties
Awards

Salentino is de hak van Italië. Giuseppe de Corta verwierf er in 1921 een groot landgoed van de adellijke familie Rivera. Voor de nazaten Carlo en Sebastiano de Corta staat duurzame wijnbouw hoog in het vaandel (zo wordt 70% van de energiebehoefte afgedekt door het gebruik van zonnepanelen). Deze compositie van negroamaro (90%) en malvasia nera biedt veel mondvulling met volop zwarte kers en mooi versmolten tannine in de rugdekking.
Pittig, rond en erg sympathiek.
Art.nr.6306418
WijnsoortRode Wijn
Flesinhoud0.750000
LandItalië
RegioPuglia
SmaakprofielKrachtig & Complex
DruivenrasMalvasia, Negroamaro
Jaargang2018
Alcoholgehalte13,5 %
Op dronk vanaf2020
Op dronk tot2024
Bevat sulfietenSulfieten
AfsluitingNatuurkurk
awards
  • Salice Salentino 2018 Rivera

De Grote Hamersma
Rapportcijfer 8,5
De negroamaro, die met 90 procent de hoofdact vormt in deze van Rivera, is een goede bekende uit de hak van De Laars. Maar die malavasia nera die 'de zwartbittere' gezelschap houdt komen we minder vaak tegen. En zijn aliassen zijn nog beter geheim gehouden : grossetto of albarese.

Wat heeft ie zoal in zijn mars? In zijn uppie niet veel. Vandaar dat ie juist vaak gebruikt wordt om beetje meer bite en spice toe te voegen aan een anders wellicht wat wollig wordende negroamaro. Hoe dan ook, de Rivera zit weer goed in de wedstrijd dit jaar. Rijp, rond en rood. Glunderend van de zon, prettig in het zoet, kruiderij, aangename zuren en een prettig olijvenbittertje in de finale dit jaar. 

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven